Wenke oor hoe om pietersielie te verbou


Deur: Nikki Tilley, skrywer van The Bulb-o-licious Garden

Pietersielie (Petroselinum crispum) is 'n geharde kruie wat gekweek word vir sy geur, wat by baie geregte gevoeg word, en ook as dekoratiewe versiering gebruik word. Groeiende pietersielie is ook 'n aantreklike randplant. Die krullerige, varingagtige blare bevat baie vitamiene en die plant word selde deur siektes aangetas, hoewel plae soos plantluise soms 'n probleem kan bied.

Pietersielie word as 'n tweejaarlikse jaar beskou, maar word in koue klimate as 'n eenjarige behandel. Hierdie plante kan in houers of buite in die tuin gekweek word en word gewoonlik deur sade geproduseer. Lees verder vir meer inligting oor hoe om pietersielie te verbou.

Wanneer moet u pietersieliesaad plant

Pietersieliesade kan binne of buite begin word. Alhoewel dit direk in die tuin gesaai kan word sodra die grond in die lente hanteerbaar is, is die beste tyd om pietersieliesaad te plant, dit binne ses weke vooraf te saai. Dit is gewoonlik as gevolg van die stadige ontkiemingstempo, wat tot drie weke of langer kan duur. Aangesien pietersieliesaad redelik klein is, hoef u dit nie met grond te bedek nie. Strooi saadjies bo-op die grond en mis dit goed met water wanneer u pietersielie plant.

Sodra sade uitgekom het, dun dit tot net een of twee plante per pot. Lente is die ideale tyd om pietersielie-saailinge in die tuin te plant.

Hoe om pietersielie te verbou

Alhoewel hierdie plante swak grond en dreinering verdra, is dit altyd verkieslik om plante in organiesryke, goed gedreineerde grond te sit wanneer u pietersielie verbou. Die aanplant van pietersielie word ook aanbeveel in gebiede met volle son tot halfskadu. Hierdie maklike versorgingskruid benodig min onderhoud, behalwe as dit af en toe natgemaak word of gekweek word. Hierdie take kan egter verminder word deur deklaag rondom die plante aan te wend.

Oes Pietersielie

Pietersielie kan dwarsdeur die jaar geoes word, veral as dit in 'n koue raam of gedurende die winter binnenshuis gekweek word. U kan pietersielie oes sodra die blare begin krul. Vir optimale geur, kies pietersielie vroeg in die dag (oggendure) wanneer die plant se olie die sterkste is. Pietersielie word die beste gebruik terwyl dit vars is; dit kan egter gevries word totdat dit gereed is vir gebruik. Dit is ook beter om pietersielie te vries eerder as om te droog, want dit kan veroorsaak dat die kruie van sy smaak verloor.

Noudat u meer weet oor hoe om pietersielie te verbou, kan u dit in u tuin voeg. Die groei van pietersielie voeg nie net 'n heerlike kruid in jou tuin nie, maar ook 'n lieflike plantjie.

Hierdie artikel is laas op:


Hoe om pietersielie te verbou

Pietersielie is 'n uitstekende toevoeging tot die meeste resepte, dit is ryk aan vitamiene en minerale (A, C, kalsium en yster) en veg slegte asem. Dit is 'n plant wat ons die hele jaar kan groei. Daar is twee hoofsoorte pietersielie, die platblaar en die Chinese pietersielie. Lees in hierdie artikel alles oor hoe om pietersielie te verbou.

Die plant het grond vogtig, maar goed gevoed en met goeie dreinering. Dit kan in die volle son of gedeeltelik skaduwee wees, en verkies minstens 6-8 uur son per dag.


Algemene soorte pietersielie

Daar is meer as 30 soorte pietersielie wat wissel in die skaduwee van groen en krul van die blare. Die gewildste soorte pietersielie word gekweek vir hul blare, maar daar is ook verskillende soorte wat gekweek word vir eetbare wortels.

Krullerige pietersielie is die tipe wat ons gereeld op ons borde vir restaurant vind. Die blare is deurmekaar en die geur is baie sag. Krullerige pietersielie groei in 'n lowergroen, kompakte plant wat ongeveer 12 sentimeter lank en breed sal wees as dit volwasse is. Hierdie variëteit word dikwels gekap en by sop en bredies gevoeg.

Plat blaar pietersielie, ook Italiaanse pietersielie genoem, het wye getande blare en het 'n meer robuuste peperagtige geur as krullerige blare. Die plant sal 'n volwasse hoogte van 24 sentimeter bereik en is geneig om harder te wees en sal onder minder ideale omstandighede groei.

Platblaar Italiaanse pietersielie

Duitse pietersielie, ook bekend as Hamburgwortelpietersielie word gekweek vir sy smaakvolle raapagtige wortel. Die wortel kan tot 10 sentimeter bereik en is heerlik as dit gerooster, gebraai of gekap word en in sop of bredie opgeneem word.


Om kruie in houers of 'n klein spasie te verbou, is so maklik - en wie hou daarvan om 'n pakket kruie in die kruidenierswinkel te betaal elke keer as u 'n paar takkies of blare benodig? Kyk na die beste manier om kruie te kweek, watter kruie om vir 'n beginner te plant, en 'n paar handige wenke vir tuinmaak.

As die etes by u huis 'n bietjie vaal was, kan vars kruie 'n groot verskil in die smaak maak; dit word beskou as die teken van 'n ernstige kok en is noodsaaklike bestanddele in baie kookkuns.

In die laat lente bied tuinsentrums 'n wye verskeidenheid kruieplante, wat u maklik 'n onmiddellike kruietuin kan begin. Of baie jaarlikse kruie soos dille of koriander is maklik om van saad te groei. Sukkel jy om te besluit wat om te groei? Kyk in u kas en begin met die kruie wat u reeds wil gebruik. Nadat u 'n speseryprofessor geword het, kan u uittreksel uitmaak en nuwe kruie by u repertoire voeg.

Beste kruie om te groei

Eenjarige kruie soos dille, basiliekruid, koriander en somersout is maklik om van saad te groei. Die plante hou net een seisoen, dus groei baie ekstra om droog te word of te vries vir gebruik gedurende die winter. As u eers aan hul geure gewoond is, wil u nie daarsonder kook nie.

Tweejaarlikse kruie soos pietersielie en karwy kan ook van saad begin word. Hulle sal die eerste jaar goed groei en die tweede jaar terugkom wanneer hulle sal blom en saad sit. Dan gaan die oorspronklike plante dood.

Meerjarige kruie sluit Griekse oregano, tiemie, salie, sout in die winter, grasuie en kruisement in. Sodra dit in u tuin gevestig is, sal dit groter word en elke jaar terugkom.

Sagte meerjarige plante soos dragon, roosmaryn en stevia moet in potte gekweek word sodat hulle binnenshuis die winter kan deurbring. Sit die potte buite sodra die weer in die lente warm word.

Kyk na ons video vir meer inligting oor kruie in u tuin.

Dit is goed om u kruie deur die landskap te versprei - baie is so aantreklik as wat dit nuttig is - maar dit is makliker vir u om dit te oes as dit alles op een of twee plekke is. U kan baie tyd spandeer aan die beplanning van 'n uitgebreide kruietuin as u wil, maar u hoef dit nie te doen nie. 'N Sonnige hoekie naby die kombuisdeur is 'n ideale plek en sal dit vir u makliker maak om uit te stap en te snip wat u benodig vir die maaltyd wat u maak.

'N Klein spasie is alles wat u nodig het om 'n fynproewerskruidtuin te verbou, maar as die ruimte regtig beperk is of selfs nie bestaan ​​nie, groei kulinêre kruie goed in houers. Gebruik vensterkaste, hangmandjies of 'n whisky-vat om 'n tuintjie kombuiskruie te kweek.

Alhoewel ek groot kolle kulinêre kruie in die tuin het, hou ek altyd 'n hangpot met roosmaryn, tiemie, oregano, somer-sout en basiliekruid net buite die agterdeur. Aangesien dit so gerieflik is, gebruik ek die kruie meer gereeld in my geregte, en die vars smaak maak 'n groot verskil in my andersins gewone kookkuns. As die weer koud word, bring ek die pot binne en hou dit aan die gang in 'n sonnige kombuisvenster. Dit word nie veel handiger as dit nie!

Wenke vir die groei van kruie

Kruie is vergewensgesinde plante en sal in minder as ideale omstandighede groei.

  • Dreinering is die belangrikste ding om in ag te neem, aangesien baie kruie nie van nat voete hou nie.
  • Die grond hoef nie te vrugbaar te wees nie. Trouens, as kruie oorbevrug is, is dit geneig om minder smaakvol te wees.
  • Die meeste kruie groei die beste met minstens ses uur son per dag.
  • Gee die meerjarige kruie ruimte om te groei wanneer u plant. Dit lyk miskien eers 'n bietjie kaal, maar hulle sal uitbrei om die ruimte te vul. Oorvol plante ding mee om voedingstowwe en water en kan moeilik wees om te oes. Lugsirkulasie is belangrik vir gesonde groei, veral tydens vogtige weer.
  • Kruie reageer goed op gereelde snoeiwerk en as u dit gereeld knip om dit te gebruik, moedig u nuwe groei aan.

Die seisoen vir bultgewasse van vars produkte kom vinnig nader! Wees gereed deur die kruie te kweek wat nodig is om u wêreld te geur en u lewe op te kikker!

Sien ons Kruidgroeikaart.
Kyk na ons individuele kruieplantgidse vir meer gewilde kruie.


Verhoed dat kruie die tuin oorneem

Die beste voorkomende middel is om al hierdie kruie dood te maak. verwyder die blomme voordat dit saad toe gaan. As u hulle in die venster vang nadat hulle geblom het en voordat dit droog is, sal dit nie weer gesaai word nie.

Dit word maklik met dille, valeriaan en grasuie gedoen. Calendula is 'n bietjie uitdagender as gevolg van die groot hoeveelhede blomme wat dit produseer. Kamille is amper onmoontlik.

As kattekruid geoes word sodra dit blom, behoort die sade glad nie 'n probleem te wees nie. Teen die einde van die groeiseisoen doen dit ekstra moeite met blom, sodat u regtig daarop moet bly, anders plant elke saadjie wat u mis, self!

Basiliekruid kan soos kattekruid selde saai, tensy dit gereeld geoes word (alhoewel dit persoonlik nie vir my is nie).

Ander kruie met die reputasie dat hulle hulself weer gesaai het: venkel, salie, koriander, soet Annie, koorsblare, borage, mullein, komfrey en dragon. Roosmaryn is geneig om in die suidelike deelstate soos gekke te groei, maar dit is ongelukkig nie 'n probleem hier in Pa nie!

As u swaar deklaag of elke jaar 'n onkruidversperring neerlê, is die hersaai nie vir u 'n groot probleem nie. Ek is geneig om net swaar onder my plante te deklaag, sodat hierdie kruie langs die looppaaie en in die grasperk opduik!

Alhoewel dit soms goed is, aangesien ek dit nooit hoef te plant nie, beland ek elke jaar dosyne plante verkoop en nog meer daarvan komposteer. Miskien moet ek 'n plaasstaanplek oopmaak?

Vir plante wat deur lopers versprei, is die beste 'n verhoogde planter. Metaal is die beste vir 'n pot, alhoewel houtbeddings ook goed werk. Bly weg van potte van keramiek of plastiek as u van plan is om dit in die grond te laat sak. Hulle sal oor die jare verswak en uiteindelik sal die hardlopers deurbreek.

As alles anders misluk, kan u indringende kruie in 'n houertuin plant om dit te bewaar. bevat, wees net versigtig, want gedroogde sade kan steeds in klein skeurtjies en skeure groei!

Verwante leeswerk: Dit is die 11 medisinale kruie wat binnenshuis gekweek kan word, wat dit baie makliker maak om te beheer!

Wil u inligting oor tuinmaak en gesonde lewensmiddele direk per e-pos aan u stuur? Klik hier om by my lys aan te sluit en nuwe plasings direk aan u te stuur die dag dat dit gepubliseer word!


Kyk die video: Hoe om aarbei plante tuis te kweek Wenke om aarbeie in potte te kweek - Wenke vir tuinmaak


Vorige Artikel

Klim hortensia sal nie blom nie - Wanneer blom klim hortensia

Volgende Artikel

Geigerboominligting: Hoe om Geigerbome te kweek